在皖北濉溪縣劉橋鎮(zhèn)王堰村，有這樣一個特殊的崗位——“大總”。
何為“大總”？用當?shù)厝说脑拋碚f，就是“操辦事的”，一般由社會閱歷豐富、謀事周密細致、對本地風俗習慣比較熟悉的人擔任，是整個紅白事能否辦理圓滿的核心人物。
曾經(jīng)的皖北小村莊里，婚事彩禮動輒10萬元，比誰桌席多、酒店高端；白事二次裝棺、大擺三天宴席，一場喪事花費大幾萬元。如今，在“大總”的操辦下，村民選擇在免費的“新風堂”舉辦婚禮，并且在這兒辦婚禮的新人彩禮都減半；逝者安葬選擇到集體公墓，省去了棺材和繁瑣儀式。村民算了一筆賬：單是儀式，一場婚禮能省2萬~3萬元，白事也能省萬把塊錢。
改變的關鍵，便在于這支負責出面張羅各項事宜、組織協(xié)調(diào)的“大總”隊伍。他們用村民喜歡聽、易接受的鄉(xiāng)音土話，倡導群眾婚事新辦、白事簡辦。這些深受村民敬重的“大總”，用“省錢又圓滿”的方式，讓文明新風吹進皖北小鄉(xiāng)村。
婚事新辦：省下面子錢，掙足文明分
步入王堰村“新風堂”，7米挑高的禮堂內(nèi)，舞臺、音響、婚慶設施用品一應俱全，30張桌席圍繞著舞臺排列，涼菜間、廚房里飄來的飯菜香氣彌漫整個空間。墻上“拒絕高額彩禮，反對攀比之風”的宣傳牌子格外醒目。這座由村集體投資11萬元改造的禮堂，不僅解決了露天宴席的衛(wèi)生隱患，更成為婚事新辦的重要推力。
“禮堂內(nèi)所有設備免費使用！連司儀都免費！”村黨總支書記王修設說，“只要遵守宴席不超過15桌、彩禮不超過5萬元等規(guī)定，村民只需支付食材費用。”談起為什么司儀免費，王修設驕傲地說：“因為很多司儀都是村里的‘大總’義務擔任，我就當了40多年‘大總’。”
為啥要請“大總”操辦婚禮？
村民張萍一邊在禮堂內(nèi)做飯一邊說：“他們有威望，紅白事流程都熟得很，又能替我們省錢，遇到意見不合的情況時，大家都聽‘大總’的。我結婚時是王書記當‘大總’，兒子結婚也是他主持，將來孫子結婚還要請他！”三代人的“大總”情緣背后，是村民們對“大總”的信任。
“當‘大總’是個得罪人的活，說白了，農(nóng)村婚禮大操大辦背后就是‘面子’在作祟，我替事主省錢，把‘里子’幫他們攢出來，把他們不好意思說的話都說了，其實大家在心里都很感激我。”72歲的張守信在王堰村當了大半輩子“大總”，他的原則就是“為事主省錢”，“一桌多坐一個人，就能省出一桌酒席的錢。”
從協(xié)調(diào)雙方家庭到主持、簡化婚禮流程，一場農(nóng)村婚禮下來，“大總”們既傳承了傳統(tǒng)習俗，又大幅降低了婚慶成本。正是這種既當管家又當參謀的貼心服務，讓“大總”們在村里成了香餑餑。
“大總”除了操辦婚禮，在推動彩禮婚俗變革方面也發(fā)揮著關鍵作用。村民孫萍回憶，結婚前，“大總”張守信來到了她家說：“要高彩禮，那是給別人看的，兩個人把日子過好了才是真。”
一句話讓孫萍感觸頗深，最后，孫萍一分錢彩禮都沒有要。“日子是過給自己的，幸福最重要。”孫萍說。
“村里的年輕人起初還不太能接受我來宣傳，但有了德高望重的‘大總’陪同，再加上家族里老人勸說，他們也聽進去了。”村黨總支委員梁倩以身作則只象征性收取2萬元彩禮，還與“大總”們走村入戶，學著“大總”用鮮活案例勸說村民簽署移風易俗承諾書：“省下的彩禮錢，能買輛農(nóng)用車，這才是實實在在的。”
白事簡辦：從三天宴席到三鞠躬
司馬光在《書儀》護喪部分中提到，“以家長或子孫能干知禮者一人為之”，北宋時期，便有著把立喪事總管作為喪禮特定程序的記載。時光流轉，喪禮傳統(tǒng)在中華大地上演繹出各具特色的地方實踐——安徽的“大總”、華南的“大總管”、東北的“陰陽先生”……這些不同稱呼的喪禮傳承者，共同延續(xù)著民間的喪葬禮俗。
“白事不比紅事好勸說。”王堰村年輕的“大總”王善義一語道破改革的難點。他清楚地記得，村里老人對“入土為安”的執(zhí)念有多深，火葬后要“二次裝棺”（裝入骨灰盒后裝棺材再埋入土），不僅浪費錢財，更浪費土地資源。
面對“二次裝棺”帶來的問題，村干部和“大總”們想出了最接地氣的辦法——給村民算經(jīng)濟賬。他們挨家挨戶掰著手指頭勸說：“您看，村里集體公墓‘公墓堂’有2000多個免費穴位，省下的棺材錢，夠給孫子交三年學費了。”這樣真實的對比，比任何大道理都更有說服力。
說起改革前后的變化，王修設感慨：過去白事要請嗩吶班、戲班子，置辦高檔棺木、白布白鞋，再加上守靈飯、酬勞飯，三天宴席下來花費大幾萬元；儀式流程繁雜，僅“喊棚”“迎客”“破孝”就要耗時半天，一場下來嗓子都喊啞了。“現(xiàn)在統(tǒng)一三鞠躬、燒紙禮，一天完成。從三天宴席到三鞠躬，省下的錢不如用來孝敬在世老人。”
王修設談起白事整治時，眼睛瞪得溜圓：“我最看不慣兩種人，一種是生前不孝順，死后大操大辦的，另一種是借喪事耍威風的！”這位老“大總”說起整治陋習毫不含糊——見著蹭席的，他直接“請”人離場，遇到借機鬧事的，他敢當面訓斥。但更讓人佩服的是他化解矛盾的智慧，桌席緊張時，他讓幫忙的本村人最后吃，遇到鋪張浪費的，他就掰著指頭算經(jīng)濟賬。
那些生前讓老人住漏雨房，死后卻大擺三天宴的“孝子”，現(xiàn)在會被“大總”當眾質(zhì)問，還有想借喪事“教訓”逝者孩子的娘家人，也得先過“大總”這一關。
村民趙德尚家給同村的人做了榜樣，他家辦喪事時，原本計劃30桌的喪宴，硬是被“大總”勸成了15桌。“主桌400元，副席300元，省下的錢給在世的家人買點營養(yǎng)品多好。”老趙一句話，讓村民看到了白事簡辦的實惠。
從殯葬形式改革到白事流程簡化，這場由“大總”推動的白事變革，不僅為村民省下了真金白銀，更找回了孝道本真。真正的孝道不在大操大辦的排場里，而在晨昏定省的陪伴中。
“大總”育新：從攀比擺闊到量力而行
前不久，濉溪縣第四屆“我是大總”移風易俗擂臺賽如火如荼地進行。400余名“大總”輪番登臺，用帶著泥土芬芳的鄉(xiāng)音，講述著一個個移風易俗的鮮活故事。臺下觀眾時而會心一笑，時而熱烈鼓掌——就連三十歲出頭的女“大總”，也能把紅白事操辦的經(jīng)驗講得頭頭是道。這場面，讓村民真切感受到文明新風的蓬勃生機。
“這些年國家大力推動移風易俗，我們抓住‘大總’這個關鍵群體，成立了大總協(xié)會。”濉溪縣大總協(xié)會副會長李乾介紹。為了讓這支隊伍更加規(guī)范，協(xié)會建立了完善的培養(yǎng)機制：老“大總”手把手帶新人，優(yōu)秀者優(yōu)先入黨評優(yōu)。定期培訓、比賽，讓能者脫穎而出。“事主都愿意找優(yōu)秀‘大總’，這就形成了良性競爭。”李乾說這話時，臉上寫滿自豪。
然而，任何改革都不會一帆風順，王堰村的“大總”隊伍也面臨著挑戰(zhàn)。個別“假大總”借機推銷自己賣的高價煙酒、餐飲服務、殯葬用品，還有的故意讓事主多花錢。
面對這些問題，濉溪縣文明辦朱德峰表示，縣里將從立規(guī)矩、強監(jiān)督、樹典型3方面入手，出臺章程規(guī)范行為，落實群眾評議壓實責任，以擂臺賽培育“金牌大總”。
“紅白事省不省錢，關鍵在‘大總’。”全國人大代表、王堰村包村干部陳影深刻認識到，要發(fā)揮“大總”在彩禮協(xié)商、宴席規(guī)范等方面的作用，防止“人情債”拖垮脫貧戶。
這番話說到了村民心坎兒里。71歲的王守學告訴記者：“現(xiàn)在村里風氣正了，人心齊了。”他的話，生動展現(xiàn)了移風易俗最寶貴的成果。
走在今天的王堰村，公墓肅穆整潔，新風堂笑語盈盈，村民臉上洋溢著舒心的笑容，處處能感受到文明新風的沁人芬芳。從攀比擺闊到量力而行，這場由“大總”引領的變革，不僅省下了面子錢，更叩開了新風門。文明鄉(xiāng)風正在這片希望的田野上生根發(fā)芽、開花結果。
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 毛曉雅
見習記者 周桐
