近日,曲陽街道環保工作站聯合城管中隊組織開展轄區餐飲油煙專項治理行動,依法查處、糾正餐飲服務業違法違規行為。
排查過程中,工作人員主要對經營證照、食品安全管理、經營條件、操作間衛生情況等進行檢查。此外,工作人員還認真查看了各門店油煙凈化裝置清洗臺賬,要求負責人定期清洗維護油煙凈化設施,并規范填寫《油煙凈化器臺賬》。排查過程中發現個別餐飲門店清洗記錄不完善、后廚油煙嚴重、衛生差等問題,工作人員要求限期整改到位,及時清理煙道保障油煙凈化設備的正常運轉。同時,環保網格員向餐飲門店宣傳普及餐飲油煙治理工作的重要性和必要性,增強餐飲經營者的環保意識,提高轄區生態環境質量。
記者 詹巖 通訊員 杜利杰