“小伙子,夠不?不夠再來續,趁熱吃。”寒風凜冽的相城,總有一些暖心義舉。連日來,我市一家愛心飯店向戶外工作者提供免費午餐的直播在網絡上引發關注,從11月28日開始,這家飯店每天中午都會為周邊的環衛工人、農民工、快遞小哥、代駕等戶外工作者以及困難群眾,免費提供一頓美味的大鍋菜。這一愛心善舉不僅感動了周邊群眾,也溫暖了這座城市。
12月3日上午9點多,記者來到中央花城小區附近,飯店的工作人員已經開始忙碌起來,擇菜、洗菜、切菜……老板李海早就提前在飯店門前支起了鍋灶。隨著五花肉、白菜、蘿卜、土豆、素丸子和粉條等食材依次下鍋,李海拿著鍋鏟不停地翻炒,大鍋菜的香味逐漸在空氣中彌漫開來。李海告訴記者,為了保證愛心午餐的食材新鮮,一般都是前一天采購或是第二天一大早配送。
臨近中午,葷素搭配、營養美味的大鍋菜制作完成,現場已經排起長長的隊伍。附近的環衛工人們放下掃帚,快遞員們暫停奔波,出租車司機們也趁著空當,紛紛前來取上一份香噴噴、熱騰騰的大鍋菜,再領上兩個免費的饅頭,大家圍坐在一起,邊吃邊聊,歡聲笑語不斷。“我們現在平均每天備150份,盡量滿足戶外工作者來我們這邊都能吃到。”李海向記者介紹道。
談及做“愛心大鍋菜”的初衷,李海表示,自己做生意這么多年來,經歷過艱難打拼,因為“淋過雨”便想為人“撐把傘”。也深刻感受過“雪中送炭”的情誼,希望通過自己的綿薄之力,讓“炭火”能傳遞開來。
在李海看來,感動是相互的。“這群戶外工作者確實很辛苦。環衛工人每天很早就要工作,我飯店門前的地面是環衛工人一點點沖刷打掃干凈的。看著他們這么辛苦地美化著我們的城市,我是感激和敬佩的。另外,他們進店里來討杯熱水、借個洗手間或是僅僅為了坐一會兒暖暖身子,我們都是真心歡迎的。”
一頓飯溫暖一座城。李海表示,愛心大鍋菜活動將會持續進行一個月,希望能有更多的愛心人士加入進來,大家一起將關愛和溫暖傳遞下去。
記者 劉星